CHILOÉ

La région de Chiloé est constituée d’une partie continentale et l’autre insulaire, formée par les îles de Chiloé, les Guaitecas et une partie des Chonos.

Sur le continent, la Cordillères des Andes apparaît entrecoupée de fleuves, dans les différents massifs isolés.

La plaine centrale est sous la mer et beaucoup de petites îles en sont ses vestiges.
La température moyenne est de 11 degrés, et les pluies en font l'un des territoires les plus humides au monde, abritant un paysage mystérieux.

Connue pour avoir été la dernière forteresse de la domination espagnole au Chili et l’avant dernière en Amérique du Sud, l’île de Chiloé dégage une atmosphère énigmatique depuis des siècles, engendrant dans les alentours de nombreuses légendes et mythes, racontant l’existence de sorciers, d’elfes, de bateaux fantômes et d’êtres énigmatiques, comme le Trauco, le Pincoya, et le Caleuche entre autres légendes.

Son architecture coloniale unique apparaît particulièrement sur ses nombreuses églises et ses palafitos (maisons sur pilotis).

Les traditions locales peuvent être découvertes sur place, si vous avez la chance de vous y trouver durant les fêtes populaires comme la « Minga ».

Quant à la gastronomie, a grandee variété de poissons et fruits de mer accompagne les délices du «Curanto» (préparation à base de fruits de mer, de viande de porc et de pommes de terre, ...) cuisinés par des habitants de l'île.